Bonjour,
Voilà une question plutôt vague....
Je te conseille de la poser sur le forum des compaillons qui est plus général que celui-ci ou on ne parle que de la technique du greb (pas de poteau poutre, ni de rondins).
Qu'entend tu par type de charpente ? fermette ou traditionnel ?
C'est une question d'esthétique, de coût, de portée et de pleins d'autres aspects qui sont propres à ton projet.
Je te conseille de te tourner vers un constructeur ou un charpentier pour en discuter avec eux. Ils seront plus à même de te donner les bons conseils en fonction de tes contraintes.
++
Mistoukwak