Reprise de charge charpente.

Bonjour.
Je veux faire sur ma maison une charpente traditionnelle avec une portée de 6m.
Je me demandais s'il fallait renforcer le mur en greb aux endroits où vont reposer les fermes?
Autre question: quel matériaux est le plus adapté pour isoler la toiture?
Paille? Ouate? Fibre de bois?
Merci de vos réponses.