Salut,
De mon côté j'ai installé une traversée de mur en PVC DN125 avec une légère pente vers l'extérieur.
A l'intérieur clapet anti-retour métallique à ressort.
La hotte dispose effectivement d'un filtre pour les graisses ...
Au bout d'1 an de fonctionnement, aucun désordre constaté.
Le tuyau n'est pas gras (on cuisine peu gras certes, mais on cuisine quand même tous les jours).
Pas de trace de condensation, ni noire, ni grasse à la sortie du tuyau.
La sortie de ma hotte est en 150. Il m'a donc fallu une réduction 150/125 (plastique) que j'ai installée avec compriband pour l’étanchéité à l'air tout en étant amovible.
Cette réduction est raccordée à la hotte via gaine alu souple.
Ce qui m'a posé difficulté c'est que j'avais installé cette sortie un peu trop basse, par rapport à la hauteur des sorties (quasiment toujours dirigées vers le haut) des hottes.
Il a donc fallu que je rogne sur la hauteur réglementaire au dessus de feu gaz (de mémoire 58cm au lieu de 65cm au dessus du support de casserole), et que je bricole un coude à 90° très court avec de la gaine alu et scotch alu
J'ai opté pour une hotte périmétrale à plan incliné, ce qui a permis que la faible hauteur à la base, ne soit pas un handicap même pour les personnes de grande taille (vérifié).
A+
FX